As Plantas e a Alimentação Mundial

35,00

Descrição

Lançamento dia 24 de Novembro.

Vindas do Oriente, de África ou das Américas, muitas e várias plantas criaram raízes na nossa identidade colectiva. O perfil do que é Portugal também se faz dessas espécies, hoje já pouco exóticas, a que se aliaram as autóctones, em simbiose perfeita.

Este livro é uma viagem por todos esses mundos vegetais, novos e velhos, e um alerta para a necessidade de sabermos gerir os recursos alimentares do planeta de uma forma justa, racional e equilibrada.

Informação adicional

de

José Eduardo Mendes Ferrão

Editora

Fundação Francisco Manuel dos Santos

Edição

Novembro de 2020

Encadernação

Capa Dura

Páginas

180

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